15 novembre 2009

mini cookies

Il vous faut pour une trentaines de mini cookies : 1 oeuf -125g de beurre très mou -150g de sucre blond de canne - 1 pincée de sel - 1 càc de bicarbonate -250g de farine et 125g de pépites de chocolat La préparation : Préchauffez votre four à 160°. Mélangez la farine avec le sel et le bicarbonate et creusez un puit, mélangez le beurre avec l'oeuf et le sucre et incorporer ce mélange dans le précédent. Rajoutez vos pépites puis formez de petits cookies et disposez les sur une plaque à pâtisserie. Cuire 7 min puis laissez... [Lire la suite]

24 octobre 2009

pains au lait aux pépites de chocolat

Mes premiers pains au lait, j'ai trouvé la recette ici. Recette que je vous conseille, ils sont bien moelleux, un délice !
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