12 novembre 2009

pain d'épice au chocolat

Il vous faut : 200 gr de chocolat noir à fondre - 250 gr de farine - 200 gr de miel - 60 gr de sucre semoule - 40 cl de lait - 1 sachet de levure Alsa rose - 3 jaunes d’œufs - 3 têtes de clous de girofles émiettées - ½ cuillerée à café de gingembre en poudre - ½ cuillerée à café de cannelle - 1 pincée de poivre blanc - 2 pincées de sel fin et 20 g de beurre doux   La préparation : Casser le chocolat en morceaux dans une petite casserole et le faire fondre avec 2 cuillerées à soupe d’eau, tout d’abord directement à... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeninie à 16:12 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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